• La famille Deymann de Charleroi et le Deymann-bitter


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Ces deux photographies de la maison du square Sud de Charleroi (2 quai de Sambre) représentant le magasin DEYMANN (liqueur et vins) correspondent probablement
à deux périodes différentes (fin du 19éme et début du 20éme siècle). Deux maisons, situées Place Verte à l'époque, furent acquises par 9 des enfants de
Théodor Deymann et Anne-Marie Du Chateau le 30 juillet 1861. La Fabrique et la Maison Centrale Deymann fut fondée en 1855 à Charleroi.
Apèrs un jugement du tribunal de première instance de Charleroi du 20 novembre 1867, elles furent ensuite rachetée par Jean-Martin Deymann le 19 février 1868
pour la somme de 38.000 francs (copie de l'acte de vente du 14 février 1868).
Sur la photographie de gauche on note, sur le deuxième balcon, la publicité JM. DEYMANN (Jean Martin Deymann (°1815 +1889) et le magasin situé à gauche était un photographe.
Sur la photographie de droite, la publicité du balcon est G. DEYMANN (Gustave Deymann) et le magasin d'a côté n'est plus le photographe Melchers.
On reconnait au balcon de gauche, Emilie Varlet à côté de Gustave Varlet et probablement de Gustave Deymann.

Les deux maisons du quai de la Sambre ont été vendue par les Deymann le 14 février 1868.

Sur cette seconde vues, on note la présence de l'ancienne maison Deymann (à droite du café des Brasseurs) avec l'hotel des Postes qui a été construit à gauche). Sur la première photographie, il s'agit d'une vue actuelle et l'ancienne maison Deymann a disparu.

Dans l'étude "Monographie des rues de Charleroi" de Jean Everard (imprimerie Collins-Charleroi), il est fait mention de la distillerie Deymann.

Note de Guy Janssens

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Photographies du 6 juillet 1903 prise dans le magasin de liqueur du square Sud. Sur la photo de gauche, on reconnait (de gauche à droite) : X, Emilie et Marguerite Varlet, Adolphe Baudin (mari de Eugénie Varlet) et Eugénie Varlet. Sur la photographie de droite, il s'agit de Mathilde Deymann et de Adolphe Baudin.

En plus du magasin de vente, les Deymann avait crée une distillerie qui produisait un apéritif; le "DEYMANN BITTER", apéritif à base de plante (oranges amères, écorces d'orange, aloes, girofle, gingembre, muscade, orangettes, canelle et coriandre). Ce fut "le plus ancien des amers connus" comme le vantait les publicités de l'époque (voir bas de cette page). Il existait également un alcool "remède" contre le Choléra, le CHOLERA BITTER. Les bouteilles de l'époque reprennaient la descritpion suivante : "liqueur hygiénique et de dessert".

Ces apéritifs furent mis au point par le pharmacien Frédéric-Ferdinand Willems Hogguer, mari de Marie Anne Marguerite Joséphine Wilhelmine Deymann (domiciliés à Roubaix-France en 1868).Ces derniers partirent ensuite crée une pharmacie à Détroit, 87 Shelby Street (Etats-Unis). Marie-Anne était la soeur de Jean-Martin Deymann, mon ancêtre.

3 Pharmacie Hogguer à Detroit

Le "Deymann Bitter" fut très à la mode dans les café au début du 20éme siècle. La distillerie et le magasin ont été crée par Jean-Martin Deymann °1815 +1889, puis repris par Gustave Deymann (son fils), puis par Emile Varlet °1869 +1962 (fils de Mathilde Deymann; elle même la fille de Jean-Martin).

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Photos de Gustave Deymann

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Photographies de Emile Varlet

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Verre et publicité du Deymann Bitter

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Exemples de publicité qui paraissaient dans la presse de Charleroi à l'époque de Emile Varlet et de sa femme Pauline Dupuis.

 

Galerie de portraits

9Irma Hogguer

11Jean-Martin Deymann et Domitille Lambillotte (vers 1865)10 Jean-Martin Deymann

1Domitille Lambillotte

14Mathilde Deyman a l'âge de 6 ans 15Mathilde Deymann (mai 1880)16 Mathilde Deymann (1925)

17Mathilde Deymann (53 ans), Louise Varlet à 5ans (ma grand-mère) et Lucienne Petijean 13Mathilde Deymann

 

3Eugénie Deymann à 18 ans 2Eugénie Deymann

4 Eugénie et Mathilde Deymann (1913) 12Louisa Deymann (décédée à l'âge de 10 ans)

5Gustave Deymann (20 août 1871- 1ère communion) 6Gustave Deymann (1879) 7Gustave Deymann

8 Gustave Deymann et ses amis

Documents d'archives

Theodor Deymann - acte de naissance de Theodor Deymann à Marienbaum (12 janvier 1769)

Famille Deveze-Ozeray - avis de décès de Michel Devèze (coupure presse) - 2 mars 1977

Anciennes Photos
Jean-Martin Deymann


Gustave Varlet et sa famille
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Le Fraisseix (Roziers Saint Georges - Limousin)
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